初焼き♪アイスボックスクッキー

あけましておめでとうございます(激遅)

「クリスマスにブッシュ・ド・ノエル、作りたい！」と言っていたけれど、作ったけれど、クリーム失敗して写真を撮る気にもなれず。
(なんと味は大丈夫でした 笑)

気分落ち込み、風邪を引き。

冬休みは、自動車学校で忙しく。
(ちなみに前回の記事では、試験不合格を嘆いておりましたが、無事 卒業検定も合格し、今月 本免を取りに行きます＾＾)

オーブンも使い物にならなくなり。

学校が始まれば、英検。

また風邪を引き。

そして最後のテスト。

怒濤の毎日を乗り越え、やっと作ることができました！

▽アイスボックスクッキー
( 2016 02 02 )

今年！初焼き！
新オーブン！初焼き！

と、W初 は、無難にクッキー。

シンプルで、すぐに作れて、でも奥が深くて、実は難しい。

市松模様、チャレンジ二回目だったけれど、前回よりは上達してて嬉しかったです+ﾟ｡*(*´▽`*)*｡ﾟ+ 
↓
前回( 2014 06 03 )

母にも誉められました♪

渦巻きクッキーは初めて。
よい感じに仕上がりました◎
↓

全卵のレシピなので、硬め。でも、よい甘さ＾＾

寒かったからなのか、卵を室温に戻しておいたはずなのに、実は分離いたしました。最近、いつも分離… しっかり乳化できれば、きっと もっとおいしい。練習しよう......."8-(o･ω･)o

次回は、シフォンケーキの予定です♡

今年も、どうぞよろしくお願いします。

閲覧ありがとうございました＾＾

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