こんばんは。 今回は、作ってみたかったシリーズ（？）2本立てでお送りします(o＾ω＾o) ▽コーヒークリームのプチブッセ ( 2016 11 19 ) おばあちゃんが入院していたのですが、18日に退院しまして、何か作りたいなあとおもって、作りました。 実はずっと作っ…

こんばんは、ちょっと前の記録です。 ▽きな粉クッキー ( 2016 11 08 ) 家にきな粉がたくさんあるので、なにか作りたいなあとおもって、作ったきな粉消費 第一段（第二段以降はあるのか？） 見た目とてもシンプルだけど、食べるとほっくりきな粉の味が広がる…

こんにちは。 先日10/26は私の両親の結婚記念日でした。しかも、20年。喧嘩も多いですが、それでもこんなに長く一緒に居られるパートナーを見つけた、両親はすごいなあとおもいます。結婚や恋愛に限らず、何でも私は長く続いた試しがないので（笑） さて、お…

お久しぶりです。 来ない間に、このブログも開設して1年が経ちました。ぼちぼち～な更新ですが、いつも反応してくださる方、改めてありがとうございますヾ(@゜▽゜@)ノ ▽ドライフルーツのパウンドケーキ ( 2016 10 05 ) たっぷり贅沢に、ドライフルーツ115g使…

かなーりお久しぶりです。もうすっかり夏になってしまいました。毎日、暑いですが、みなさま夏バテされていませんか？今月は、お仕事2連休いただいて、けれど特に予定もなく… お菓子を作りました！趣味を楽しんだ～～♡早速、記録に入ります(о´∀`о)ﾉプレーン…

予告とは違うものになりました、どうもヾ(・ω・)ノ今年も母の日のケーキ、と思って一応作ったのですが、（濃厚チョコケーキの抹茶・ホール18cm型ver.）なぜかへんてこりんな見た目になってしまい、笑って終わって、写真は撮っていなかったので、ブログ更新は…

お久しぶりです、1ヶ月以上更新してませんでした。最近は、お休みがあっても疲れきってたり用事があったりと、なかなかお菓子を作れる状態ではなくて。でもさすがにそろそろ作りたくて、うずうずしてしまったので、欲を満たしました（笑）▽抹茶のマジックケ…

言っていた抹茶のシフォンケーキ、作りました(〃^ー^〃)シフォンケーキ奮闘編、第2回戦です。▽抹茶シフォンケーキ( 2016 03 30 )相変わらず ぼろぼろしています…（笑）今回は 型外しも 自分でやりました。前回のプレーンのレシピとは違うレシピで、卵白(120g…

前回の記事では、たくさんのお祝いコメントありがとうございました(^○^)♥今月は、おばあちゃんのお誕生日。ということで、昨年と同じく お菓子を作って、お祝いしました。▽抹茶ロールケーキ（小豆クリーム）( 2016 03 21 )とっても急いでいたので、お写真は …

高校を 卒業してきました。 親しい友達に、焼き菓子の詰め合わせを あげました。本当は、もっと ちゃんとやりたかったけれど、時間が ありませんでした(´・ω・｀)でも、今回 お菓子は 主役ではありません。本当に 友達に 渡したかったのは、手紙でした。私は…

バレンタインスイーツ Part2です。 ▽とろけるガトーショコラ ( 2016 02 18 ) 小麦粉、生クリーム不使用のレシピなので、半熟で食べられます。フォンダンショコラとも ちょっと違うけれど、温めると とろけるガトーショコラ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) たいらさん の、『…

みなさま Happy Valentine's Day! 楽しく過ごされていますか？私は、本命も居ないし、家庭学習期間なので、家族も合わせて7人にしか あげる人が居ませんでした。笑でも、お菓子作りは 楽しみました！よ！あげる人が居ないのなら、自分で食べれば よいのです…

去年、ずっと購入を迷っていた シフォンケーキの型。やっと、1月の英検の帰りに、我が家に お持ち帰りしてきました！ようこそ～～ヾ(@゜▽゜@)ノちなみに17cm型。 というわけで、第1回戦です。 ▽シフォンケーキ(プレーン) ( 2016 02 08 ) 初回にしては まずま…

あけましておめでとうございます(激遅) 「クリスマスにブッシュ・ド・ノエル、作りたい！」と言っていたけれど、作ったけれど、クリーム失敗して写真を撮る気にもなれず。 (なんと味は大丈夫でした 笑)気分落ち込み、風邪を引き。冬休みは、自動車学校で忙し…

お久しぶりです、一ヶ月ぶりです。お金と 時間がなくて、お菓子作りできていませんでした。 ということで、家にあるもので 簡単に* ( *´ `) * ･ﾟ ▽ビスコッティ(プレーン/抹茶) ( 2015 12 13 ) 簡単と言っておきながら、砂糖 入れるのを 完全に忘れたまま、…

昨日、おじいちゃんの お誕生日でした。学校から帰ってきて作るお菓子は お休みの日に作るのとは、また違う楽しさっo(*´ω`*)o ▽クッキーシュークリーム ( 2015 11 13 ) ずっと作りたいな～ と思っていた、クッキーシュークリーム！ クッキー生地が足りず、ふ…

友達の合格祝いと、ハロウィンのときにお返しできなかった子へ配る用のお菓子です。 ▽フォンダンショコラ ( 2015 11 01 ) ずっと作りたい って夢見てた、フォンダンショコラ！ガナッシュを生地で覆ってあり、温め直せば 中からトロトロ～♡フォンダンショコラ…

Happy Halloween◥(ฅº￦ºฅ)◤ たくさん。3種 つくりました。 ▽ブラックココアとプレーンのマーブルケーキ ( 2015 10 28 ) ブラックココアを もらっていたものの、使ったことが なかったので、思いきって 使ってみました。ちょっと しっとり感が足りないけど、…

今日は、両親の結婚記念日です。 ▽チーズケーキタルト ( 2015 10 25 ) 文字は、ココアパウダーを 水で溶いたもの。うまく平行に書けませんでしたが、そこは見逃してください。笑 去年、チーズケーキを作ったので、今年は、タルトに流し入れてみました( * ´ ω…

ちょっと前から、冷凍庫に眠っていた 卵白を 消費すべく、焼きました◎ ▽メレンゲクッキー ( 2015 10 18 ) 初めて作りましたが、サクッとして、甘さ控えめな おいしさ♪ しかし、均一に絞ることができず。案外、これが難しいのです…※焼く前 もっと上手に成形し…

私には、大好きな俳優さんが 一方いらっしゃいます。10月14日は、その俳優さんの誕生日。 ▽抹茶アーモンドケーキ ( 2015 09 22 ) その俳優さんとは、 堺雅人さんのことです\(﹡ˆ_ˆ﹡)/♡ いままで、このような お祝いの仕方は してこなかったのですが、今年は…

友達の お誕生日でした♡ ▽濃厚チョコレートケーキ ( 2015 10 11 ) 以前、友達が家に遊びに来てくれたときに、出したことがあるケーキです。それ以来、私が彼女にあげた お菓子のなかで 一番好き と言われていたので、作りました＾＾ しかし、1回目は 失敗し…

シルバーウィーク、高熱が出るほどの 風邪を ひいてしまい、「敬老の日は お菓子 作ろう！」って 決めてたのに、作れず。 ということで、土曜日に 作り、日曜日に 渡してきました(*´ω`*)♡ ▽スイートポテト ( 2015 09 26 )さつまいも本来の甘さ♩一口サイズ～…

9月初の お菓子作り。お母さんが 仕事場の方から梅酒を いただいたらしく、そのお返しに あげたいから「あのクッキー作って！」と頼まれていました\(﹡ˆ_ˆ﹡)/ ▽スノーボールクッキー ( 2015 09 12 )ちなみに、ブール・ド・ネージュ とも言いますが、調べた…

夏休み最後かも？な お菓子作り ▽シュークリーム ( 2015 08 26 )初回は プチシューを 作ったので、今回は 手のひらサイズで＾＾カスタードクリームと生クリームのダブルで 贅沢です✡ 絞り袋を 切らしていたので、へんてこりんなシューたち…これも、ご愛嬌と…

▽キャラメリゼくるみのビスコッティ ( 2015 08 18 )余っていたくるみを キャラメリゼした後、ビスコッティに 贅沢に 使いました！くるみだけでも おいしいけど、生地に キャラメリゼが 染みて、これまた おいしい＾＾以前、クッキーに 混ぜたことがあり、そ…

▽ココア＆チョコチップケーキ ( 2015 08 09 )昨日は、こちらを つくりました♩カップケーキのつもりだったけど、生地 入れすぎて、変形。もしかしたら、マドレーヌに 使用したほうが いいのかもしれない。笑純ココアと チョコチップが、たっぷりのケーキ♡チョ…

昨日は、ひさしぶりの お菓子作り日和でした♩ ▽ウィークエンドシトロン ( 2015 08 04 )初、そして念願！ 去年 知って、これ 絶対おいしい～！と おもって、ずっと つくって食べてみたかったのですが、やっとです！レモンの皮を すりおろして 使用するのです…

訪問 ありがとうございます＾＾素人 高校生の 手作りお菓子を 記録していく ブログです。 自己紹介代わりに、 過去に作った お菓子を 少しだけ 紹介します♩▽ さつまいもクッキー３種 ( 2014 11 23 ) ▽ ミニフィナンシェ ( 2015 04 12 ) まだまだ 未熟者です…